Jakarta – Pada 2017 lalu banyak artis berbisnis kue, salah satunya Syahrini. Tapi Princess Cake milik Syahrini kini bangkrut dan menyisakan gedung kosong.
Istri dari Reino Barack ini sukses sebagai penyanyi sekaligus pengusaha. Bisnis yang dijalani Syahrini salah satunya berkaitan dengan kuliner, sebut saja satu yang sempat fenomenal yakni Princess Cake.
Juni 2017 lalu, saat peluncurannya, gerai Princess cake di Bandung dan Bogor diserbu banyak masyarakat yang penasaran dengan rasa kue besutan Syahrini ini. Ratusan orang rela antre demi menikmati kue manis berbentuk segitiga ini.
Namun sayangnya, bisnis ini tak berlangsung lama. Diketahui pada 2019 bisnis Princess Cake gulung tikar dan menutup seluruh operasionalnya. Toko kue yang sebelumnya selalu penuh sesak pengunjung, kini menjadi gedung kosong yang tak terawat.
Toko kue di beberapa lokasi di Bandung dan Bogor kini tampak sepi karena sudah tak ada aktivitas lagi. Toko yang di Bogor pun kini beralih menjadi bisnis kuliner milik ibunda Syahrini yakni Pawon Bu Cetar.
Princess Cake milik Syahrini diketahui dibuka pada Juni 2017. Saat itu memang tengah heboh kue-kue milik artis seperti Nagita Slavina, Ayu Ting Ting hingga Ruben Onsu.
Saat momen opening ini, Syahrini sengaja menyempatkan waktu untuk meresmikan toko kuenya. Cake manis milik pelantun lagu ‘Sesuatu’ ini langsung diserbu pembeli. Banyak orang berbondong-bondong datang untuk membeli Princess Cake, bahkan mereka tak segan harus mengantre berjam-jam.
Princess Cake mencapai puncak paling ramai disambangi saat grand opening karena Syahrini hadir langsung. Sebut saja untuk cabang Princess Cake di Bandung, Syahrini datang ke toko dengan helikopter pribadi miliknya.
Bergaya glamour, Syahrini menyapa ramah masyarakat yang tengah antre kuenya. Toko kuenya masih terbilang ramai dalam hitungan bulan. Demikian juga dengan pesanan di toko onlinenya yang terus masuk tanpa henti.
Produk Princess Cake merupakan dessert manis yang terdiri dari lapisan pastry, cake vanilla dan cake aneka rasa yang bertekstur lembut.
Setiap potong Princess Cake hadir dengan bentuk segitiga. Potongan ini sekaligus menjadi pembeda antara Princess Cake dengan kue artis lainnya yang biasanya berbentuk panjang.
Princess Cake hadir dalam berbagai pilihan rasa mulai dari original, matcha, keju, strawberry hingga mangga. Setiap varian rasa ini punya nama unik, seperti Princess Strawberry.
Harga cake ini terbilang cukup mahal. Satu potong cake ukuran sedang dibanderol dengan harga mulai Rp 70 ribuan.
Selain bisa dibeli langsung, saat itu Princess Cake juga kerap ditawarkan dengan sistem pembelian jastip. Bagi orang yang tak bisa atau tak mau antre, pembelian jastip ini jadi salah satu solusi.
Terpantau sejak September 2019, Princess Cake mulai berhenti operasi. Toko kue yang awalnya selalu ramai diantre ini kini sudah beralih menjadi restoran milik ibunda Syahrini.
Sebelumya, bangunan ini sempat kosong dan tak terawat. Adik Syahrini, Aisyahrani sempat menyambangi toko di bilangan Bogor ini. Kondisi tokonya cukup memprihatinkan. Beberapa bagian dindingnya rusak dengan cat yang terkelupas. Aisyahrani pun mengatakan akan menggunakan gedung ini untuk bisnis lain.
Kini bangunan di Jalan Ahmad Yani No. 44, Bogor ini dijadikan restoran Kopi & Pawon Bu Cetar. Resto berkonsep prasmanan ala warteg ini menyajikan berbagai menu makanan rumahan. Menunya beragam mulai dari ayam goreng, telur balado, kentang balado, perkedel hingga mie goreng.
